黑椒牛排和菲力牛排的四个不同之处

点击次数:  更新时间:20/07/20 11:03:07 来源:www.sdfjnp.com/关闭
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黑椒牛排是一道西餐,主要食材是牛排和黑胡椒,主要烹饪工艺是煎。那么黑椒牛排和菲力牛排的四个不同之处是什么呢?下面让我们一起来跟随着牛排生产厂家的脚步一起来看看吧。

黑椒牛排产品细节图

一、适合人群不同:菲力是适合所有人吃的牛排,筋少肉嫩,有原味和腌制的,一般女士和儿童是首选的。黑胡椒牛排是上了黑胡椒酱的牛排,是在原味牛排煎制好的基础上上的黑胡椒酱,根据个人口味的不同可任意选酱着味的。
二、两者食材要求不同:菲力牛排主要挑牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,而黑胡椒牛排对食材没有特殊要求。
三、菲力牛排由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。黑椒牛排八成熟口感是最好的。
四、两者口感不一样:黑椒牛排有浓郁的黑胡椒味,而菲力牛排肉质嫩滑。
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