牛排有:TENDERLOIN(菲力牛排)、RIB-EYE(肉眼牛排)、SIRLOIN(西冷牛排,沙朗牛排)、T-BONE(T骨牛排)、干式熟成牛排(Dry aged steak)等。 1、TENDERLOIN(菲力牛排) TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),牛排是否好吃应该怎么判断呢?下面由山东黑椒牛排为您普及一下吧。
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