分辨牛排是不是顶级的三个方法

点击次数：更新时间：20/09/26 09:28:09 来源：www.sdfjnp.com/ 【关闭】

牛扒也是牛排，英文统称duSTEAK，牛扒是西餐的一种，被现今都市所接受制作准备。其种类非常多，常见的有TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊）。下面让我们一起来看看牛排是不是顶级牛排呢？下面由牛排生产厂家为您普及一下吧。

菲力牛排产品展示图

一、脂肪混杂”表示牛肉霜降的程度；“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最好。
二、目测判断牛肉的光泽；“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度。
三、“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准，还要考虑光泽和品质。
现在你了解了吧，如有需要，欢迎来电咨询。

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